Tefal Actifry Patates Kızartması

Malumunuz biz büyüklerin ve çocukların en çok severek tükettiği yiyeceklerin başında patates kızartması geliyor. Tüm otoritelerin hemfikir olduğu gibi son derece sağlıksız bir yiyecektir. Zaten hemen hemen tüm lezzetli şeylerin zararlı olduğunu varsayarsak patates kızartması için de bu durum değişmiyor. Tefal Actifry, patates kızartması yemekten vazgeçemeyenler için güzel bir çözüm olmuş.

Bir yemek kaşığı yağ ile 1 kilo patates kızartması hazırladığını iddia ederek piyasaya sunulmuş bir ürün. Ama tabii sadece patates kızartması yapmıyor. Bunun yanında et yemekleri, tavuk yemekleri, sebze yemekleri gibi bir çok çeşitli yiyeceği Actifry ile yağsız olarak yapabiliyorsunuz.

Öncelikle Actifry bir fritöz değil hatta fritöz ile uzaktan yakından alakası yok. Bildiğiniz gibi fritöz elektrik vasıtasıyla kızdırıp içine koyduğumuz şeyleri derin yağda kızartmaya yarıyor fakat Tefal Actifry çok az bir yağı içerisine koyulan tüm malzemeye bulaştırıp, bu yağın buharlaşarak tüm malzemelere bulaşmasını sağlıyor. İçine hava almadığı, için kapalı kısımda buhara dönüşen yağ her yere eşit dağılıyor. Buharda piştiği için de içerisine koyduğumuz tüm yiyeceklerin besin değerleri kaybolmuyor. Yiyeceği haşlarsanız suya, kızartırsanız yağa geçen besin hiçbir yere gitmiyor. Bu sebeple eğer kızartma yemekleri seven bir insansınız ama fazla kilodan ya da farklı sağlık sebeplerinden uzak duruyorsanız Actifry aynı lezzeti size vadediyor.

Şahsi görüşüm tam bir patates kızartması çıkmıyor ortaya ama lezzet olarak geri kaldığı söylenemez.

Actifry cihazı ekmek yapma makinesi gibi belli bir tarifi kullanarak güzel sonuç alabileceğiniz bir alet değil. Örneğin ekmek makinası kullanan kişiler kendi tariflerini tekrar tekrar deneme yanılma yöntemiyle tutturur. Gene Actifry’da da pişirme süresi ve pişirme şekli ortaya çıkacak olan lezzeti değiştiriyor.

Actifry ile kızartılan patateslerin kızarmış patatesten daha çok haşlanmış ya da fırınlanmış patatese benzediğini söylüyorlar. Sanıyorum ki pişirme yöntemlerinde bir farklılık var çünkü ben şahsen yaptığımda gayet lezzetli patates kızartması elde ediyorum. Özellikle kullanma kılavuzunda belirtildiği gibi patatesler önce suda bekletilip daha sonra kullanılırsa pişme esnasında kurumuyorlar.

Bildiğiniz gibi Actifry “Bir kaşık yağ ile 1 kilo patates kızartıyorum” sloganıyla piyasaya sürüldü. Bu bana göre yanlış pazarlama şekli çünkü insan sadece patates kızartmak için o kadar para verilir mi diye düşünüp uzak duruyor. Et yemekleri, yumurta yemekleri, pilav, makarna, helva, kestane, patlamış mısır gibi şu an aklıma gelmeyen birçok yemek Tefal Actifry ile yapılabiliyor.

Bence patates ve kabak gibi sert sebzelerden ziyade et gibi yumuşak dokulu besinleri pişirmekte çok daha başarılı. Etlerin kendi yağıyla gayet lezzetli bir sonuç ortaya çıkıyor Henüz denemedim ama güzelce baharatlanmış, kendi suyu ve kendi yağıyla pişen çoban kavurma gayet lezzetli olacaktır

Eğer ki ızgara et en çok sevdiğiniz yemekler arasında geliyorsa, Tefal Actifry ödediğiniz ücreti karşılıyor. Çünkü çok az bir ısınma süresi var, iki üç dakikada pişirmeye hazır hale geliyor. Hem de çok az yağ kullanıldığı için 1 litre yağ ile kaç kere tekrar tekrar et pişirilir siz hesap edin. Tabii ki sadece patates kızartmak için alınabilecek bir ürün değil; yoksa diğer mutfak aletleri gibi bir köşeye terkedilir.