Tadına Bakılması Gereken Yiyecekler

İngiltere kurumu BBC, insanoğlunun hayatında bir kez de olsa tatması gereken yiyecekler diye bir liste hazırlamış. Herkese göre değişir mutlaka. Liste üzerinden fikrimi belirtmeye çalışacağım. Sizler de kendi özel lezzetlerinizi, sevdiğiniz yiyecekleri yorumlarınızda belirterek listeyi zenginleştirebilirsiniz.

Kalamar, denizden babam çıksa bi ısırık alırım ben. Kalamar da denizden çıkan en güzel lezzetlerden biri. İster kızartıp bira yanında hüpletebilir, ister beyaz peynirle doldurup kalamar dolması yapabilirsiniz.
Avustralya Böreği, bizim kıymalı gül böreğine benziyor.
Barbekü, mangal zaten sevmeyen yoktur herhalde.
Barramundi, bir tür balık. Esasen Avustralya kökenli ama artik çiftliklerde de yetiştiriliyor. Izgarası leziz oluyormuş.
Biftek, vejetaryen olmayıp da sevmeyen yoktur zaten herhalde, salçalı olsun ızgara olsun her hali güzel.
Clam chowder, dünyanın en lezzetli çorbalarının basında geliyor; istiridyeli ve patatesli oldukça yoğun bir İngiliz çorbasıdır.
Moreton Körfezi Böceği çoğu kişiye hoş gözükmüyordur helalde ama kabuklularla aranız iyiyse illaki seversiniz.
Eskalop beyaz ya da kırmızı etin inceltilip dövülmüş hali.
Geyik eti özellikle İskandinav ülkelerin vazgeçilmezi.
Haggis geleneksel İskoç yemeği. Benim gibi sakatat seviyorsanız doruk noktası. Yürek, karaciğer ve akciğer kıyılıp baharatlarla beraber işkembeye dolduruluyor.
Havyar, seveni de çok sevmeyeni de..
Istakoz, eski Türk filmlerinin zengin yemeği.
İstiridye her ne kadar takı sektörünün vazgeçilmezi olsa da çiğ olarak da pişirildiğinde de çok lezzetlidir.
Rozbif dana kontrfilenin, tereyag ve karabiberle fırınlanmış hali, sandviçlerin vazgeçilmezi.
Jerk Usulü Tavuk, tavuk etinin en güzel hallerinden biri. Bizim soslu kanat gibi olsa da sosu çok daha zengin.
Kanguru Eti, Avustralya’nın en çok tüketilen eti, yağsız olduğundan gayet sağlıklıymış.
Karides, kokteyllerin vazgeçilmezi.
Kebap, demeye anlatmaya gerek yok.
Köpekbalığı Eti. onlar bizi yerse biz de onları yeriz zira en lezzetli baliklardan biriymiş.
Köri soslu tavuk. Köriyi köseleye de döksek lezzetli bir yemek çıkar ortaya zaten.
Kremalı çay emin olamadığım bir lezzet. Kendi sütlü çay denemelerim iğrençti, bu nasıldır bilemedim.
Kuzu Eti evet çok güzel, mangalın yareni.
Timsah eti de tavuğa benzeyen etlerden biri. Yalnız derisini soyup yenebilir hale getirmek oldukça zor.
Mantı hemen hemen her ülkede değişik sekilerde yer etmiş olsa da bizim bildiğimiz mantı olarak listeye girmiş, gurur duyalım.
Meksika Yemeği, ülkemizde henüz keşfedilmeyen mutfaklardan biri ama örneğin seyyar tacocularımız olsa fena olmazdı.
Meze çeşitleri genel olarak girmiş listeye ki zaten ayırt etmek olmaz.
Burger Amerika’nın bilinen tek yemeği belki ama güzel yapıldığında hakikaten hamburger deyip geçmemek lazım.
Cheesecake artık her yerde bulunabilen bir tatlı oldu, ben sevemedim.
Midye, kabukluların kralı, her sokakta olması gereken, Mardinlilerin milli yemeği.
Paella, deniz mahsullü İspanyol pilavı. Güzel olmama şansı yok.
Pancake ABD kahvaltı birimi, her gün yense n’olur acaba.
Sushi, güzel yapıldığında ziyafet, kötüyse eziyet.
Tapas, İspanyol piizci ağabeylerin bardaklarına sinek düşmesin diye buldukları yöntem. Üzerindeki malzemeye göre güzel bir atıştırmalık.